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你知道，人體的健康和腸內微生物菌群是密不可分的嗎？
你知道，腸道細菌研究，已經是當代的顯學？
你知道，腸道菌對人體的生理作用有八大面向嗎？
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人體食物的營養素必須藉著腸道的消化、分解和吸收，才能被人體所利用，這消化系統長達8公尺，讓人體可以獲取營養的供應，進而成長發育！
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透過營養醫學對人體生理的了解，以及人與微生物的互動研究，原來人體腸道中有壞菌、也有健康好菌，與我們的消化、免疫和內分泌等機能息息相關，可幫助我們對抗疾病，並維持人體的健康。
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所以有人說，「腸子健康，人就健康」。作者鑽研腸道菌多年，對於腸道細菌的研究史、對人體的影響、對健康的貢獻以及疾病的預防等，都有深入的了解。書中對於目前市售的益生菌、益菌生與益生素等，都用深入淺出的方式，讓讀者更清楚認識腸道細菌，閱讀此書將讓你也獲得正確的健康知識並獲得健康！
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王輝明? 中國醫藥大學附設醫院 外科部副部長
蘇秀悅? 台北醫學大學附設醫院 營養室主任
王秀媛? 三軍總醫院 營養部主任
林佳青? 彰化基督教醫院體系 營養暨膳食部主任
趙強??? 馬偕醫院 資深營養師
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新功能介紹 - 出版日期：2016/05/06
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